Réalisation d’un repas de noël végétarien, local, de saison et équilibré 🎄🌱
Un défi relevé avec succès par les 2nde GT2 en cours d’EATTD dans le cadre du festival Alimentaire,. L’objectif était que le menu utilise moins de surface agricole et moins d’importation qu’un menu classique.
Pour aller au bout du projet, les élèves ont cuisiné et dégusté ce menu.
