Les élèves de 2nde Bac Pro Productions et SAPAT sont partis jeudi à la découverte du patrimoine local et des savoir-faire agricoles du Gers.
La journée a débuté au moulin de Durban, où les élèves ont été accueillis par les membres de l’association qui fait vivre ce lieu. Une visite qui leur a permis d’en apprendre davantage sur son histoire.
Le groupe a ensuite poursuivi sa sortie avec les ruines du château de Durban, offrant un magnifique panorama sur les coteaux gersois. L’occasion de prendre un peu de hauteur et d’apprécier les paysages qui font la richesse de notre territoire.
À la pause de midi, Hind a proposé plusieurs jeux à ses camarades pour partager un moment agréable et de renforcer les liens entre les deux classes.
L’après-midi, direction la ferme des Cèdres Bleus, à Aussos, pour une nouvelle visite, cette fois consacrée au monde agricole.
Les élèves ont découvert cette exploitation spécialisée dans le porc noir et sa transformation. Ils ont pu mieux comprendre le fonctionnement d’une ferme qui valorise sa production et découvrir les différentes étapes qui permettent de passer de l’élevage aux produits transformés.
La journée s’est terminée autour d’un goûter, crêpes et gaufres réalisées avec la farine du moulin de Durban par les élèves de 2nde SAPAT.
Cette rencontre a permis de faire le lien avec les enseignements des deux formations, en abordant concrètement les réalités du monde agricole, les savoir-faire professionnels et la valorisation des productions locales.
Entre patrimoine historique, découverte agricole et moments partagés, cette journée a permis aux élèves de mieux connaître leur territoire et ceux qui contribuent à le faire vivre.
Une belle sortie pour apprendre autrement, rencontrer des acteurs locaux et partager de nouvelles expériences en dehors de la classe !
