Messe de rentrée de l’Enseignement Catholique 2022 – 2023

C’est avec une grande joie que 16 élèves du Campus ont rejoint les bancs de la cathédrale d’Auch pour vivre la messe de rentrée de l’enseignement catholique du Gers célébrée par Monseigneur Bertrand LACOMBE, et concélébrée par le vicaire général et deux prêtres de la Lomagne.

Un appel à suivre le message du Christ, laissé dans les évangiles par les quatre évangélistes dont l’apôtre Saint Matthieu que nous fêtions pour la même occasion. Un appel à vivre l’accueil dans notre quotidien en aimant à la manière du Christ, véritable projet de l’enseignement catholique français pour cette année scolaire.

Cet appel n’est pas toujours simple à vivre si l’on se met à l’écoute de Saint Paul : « … ayez beaucoup d’humilité, de douceur et de patience, supportez-vous les uns les autres avec amour ; ayez soin de garder l’unité dans l’Esprit par le lien de la paix. » mais Saint Matthieu nous rapporte les propos de Jésus qui nous aide à croire que nous sommes tout à fait dans la capacité de le faire malgré nos faiblesses ou notre manque de confiance : « Ce ne sont pas les gens bien portants qui ont besoin du médecin, mais les malades. » Oui, l’écoute de la parole peut nous permettre, chaque jour un peu plus, de marcher à la suite du Christ et d’entrer en relation avec les autres à la manière du Christ. Sachons regarder nos voisins comme des « Christ » était une des intentions de prière universelle.

Après la célébration, 15 jeunes de la filière restauration, ont régalé les papilles des personnels de l’enseignement catholique présents. Temps de convivialité, d’échanges, de rencontres, d’unité.

Article par Bernard Vanden Berghe, adjoint de direction

Les activités du mercredi

Découvrez les photos des activités du mercredi après midi au Campus.

Notre parc paysager de 7 ha, nos infrastructures et nos liens avec les clubs sportifs locaux permettent à nos élèves de choisir parmi un large éventail d’activités : boxe, cross fit, football, VTT, rugby, équitation, éco campus, basket, film, volley, badminton, babyfoot, BAFA, CDI, musique assistée par un ordinateur, relaxation, activités manuelles, billard, golf … chacun trouvera l’animation qui lui plait !

Pastorale ✨ La confirmation

Ce samedi 4 juin, les jeunes du secteur et du Campus La Salle Saint Christophe, après une année de préparation, ont pris l’engagement de la confirmation. Ce sacrement vient confirmer leur envie d’être témoin du Christ dans leur quotidien, de vivre en sa présence tout au long de leur vie. L’abbé Marc DERREY, vicaire général et ancien élève du Campus a célébré cette eucharistie en l’église de Miélan et marqué du Saint Chrême après invocation de l’Esprit Saint, chacun des confirmands du secteur dont Sophia, élève de 3ème au Campus. Nous leur souhaitons bonne route dans la foi, aidés et accompagnés par leur parrain – marraine de confirmation et de baptême.

Voyage en pleine nature

Comme chaque année, les élèves de l’atelier théâtre nous ont donné rendez-vous jeudi dernier pour nous présenter leur nouveau spectacle. Regroupant une petite cinquantaine d’élèves en coulisses et sur scène, ce spectacle 2022 était un bel hymne à la Nature. En effet, les élèves et les enseignantes ont souhaité mettre en avant l’éco-campus et montrer les liens qui unissent l’Homme à la Nature depuis des millénaires. ils ont fait voyager le public entre rires et larmes des confins de l’Amérique Laine aux collines de Provence en mêlant textes écrits par leurs soins, légendes du monde, chansons et textes classiques. 

Article par Mme Tosque

Fête des élèves

Au programme de ce mercredi, des activités qui ont fait plaisir aux petits et aux grands : jeux gonflables, tournois sportifs, ventriglisse, pêche au canard, balade à cheval, chamboul’tout, barbe à papa … Le soir, un repas grillade préparé et servi par nos élèves de bac pro agricole a régalé tout le monde. Les jeunes ont ensuite pu danser et s’amuser pendant la soirée festive.  

Quel bonheur de pouvoir à nouveau vivre ensemble ce temps fort de notre campus après la période sanitaire compliquée que nous avons traversé ! Un grand merci à APEL FAJE l’association de parents d’élèves de notre campus qui ont financé toutes les animations gonflables et jeux de plein air afin d’offrir à tous les jeunes une fête exceptionnelle !

Merci également aux parents pour leur aide tout au long de la journée.

Concours de cuisine

Nous sommes fiers de vous annoncer que Cyril et Aurélien, élèves en bac pro cuisine, ont remporté le concours «La ronde des mousquetaires» organisé par les tables du Gers et présidé par Helene Darroze samedi à Auch ! En hommage à André Daguin, chef gersois qui a démocratisé le magret de canard dans la gastronomie, le thème était « Un magret Printanier ». 

L’inventivité, la créativité et la réactivité de nos élèves leur ont permis de se distinguer parmi les 14 participants venus de 4 établissements. 

Les jeunes avaient 1h30 pour la mise en place de leur poste, le choix les denrées, établir leurs assiettes et les présenter au jury.  Ils avaient le choix entre de nombreux ingrédients : magret cru, séché au poivre ou confit, mais aussi plusieurs fruits, légumes et décoration. Ils étaient évalués suivant 3 critères : propreté de l’assiette, finesse de la composition et harmonie.

Cyril a préparé une assiette sous forme d’un épi de blé, tandis qu’Aurélien a mis un peu de l’Ile Maurice dans son assiette, avec le curry fait par sa maman Mauricienne.

Une superbe expérience pour Cyril :

Au début j’étais juste un peu stressé, mais à la fin, avec la pression je tremblais ! J’ai recommencé six fois mon assiette. J’ai été très surpris de gagner. Ça m’a aidé à croire en moi et à toucher un nouvel aspect de la cuisine: la créativité.

Cyril

Ce concours a été l’occasion de jouer avec les bases culinaires apprises durant leur formation, tout en faisait preuve d’inventivité.  C’est une fierté pour notre filière restauration que 2 de nos élèves se soient distingués à la 1ère édition de ce festival de la gastronomie. 

EPI Petite enfance

Dans le cadre du projet EPI Petite Enfance, les élèves de 3°EA ont brillamment relevé le défi lancé par leur enseignant ! En effet, ils ont réalisé un repas à faire avec des enfants sans ou avec peu de cuisson. Après avoir trouvé plusieurs idées de plats,  voici le menu qui a été retenu :

  • Entrée : tomates, concombre, surimi
  • Plat : Wraps de jambon blanc de poulet cuit dans un appareil de croque-monsieur
  • Dessert : fraises de saison.

Les objectifs étant de sensibiliser sur les dangers en cuisine et donner envie aux enfants de manger des fruits et légumes, les élèves ont laissé libre cours à leur créativité !

Article par Mme Murillo, enseignante

Après midi lecture

Jeudi dernier, nos jeunes de 6ème ont accueilli les CM1 et CM2 de l’école primaire Notre Dame de Masseube pour une après midi sur le thème de la lecture. Nos élèves avaient chacun choisi un livre et s’étaient préparés à le faire découvrir. Ainsi, ils avaient chacun un stand au CDI. Ils se sont mis dans la peau du personnage principal de leur livre afin de répondre aux nombreuses questions qu’avaient préparé leurs invités. 

Ils ont ensuite échangé les rôles, et ce sont les primaires qui ont présenté leurs lectures.

Cette demi journée de rencontre a permis à chacun de vivre de bons moments partagés et également de lever quelques craintes sur le grand bouleversement de l’entrée au collège !

Des étoiles pleins les yeux au paradis !

Aboutissement d’un projet porté tout au long de l’année et financé grâce à de nombreuses actions qui ont permis de réduire le coût pour les familles de 50%, les élèves de bac professionnel Cuisine et Commercialisation et services en restauration sont partis du 29 mars au 8 avril à l’île Maurice.

Lors d’une escale sur l’île Maurice en  1896, Mark Twain aurait recueilli de la part de ses habitants l’affirmation suivante : « l’île Maurice fut créée d’abord, et ensuite, le paradis fut copié sur l’île Maurice » . 

Il est vrai que la beauté des paysages mauriciens  a interpellé tout de suite notre brigade gersoise dès son arrivée sous les tropiques malgré une météo souvent capricieuse.

Guidés par leur camarade Aurélien Laynat, natif de l’île, nos élèves ont pu admirer à Chamarel la terre des 7 couleurs de l’ocre au violacé et sa fameuse cascade de 100 mètres de haut.

Aussi, ils ont découvert les secrets de la fabrication du Rhum, de la production de la délicate vanille et de la fabrication du sucre. Ils ont pu également  approcher certaines espèces d’animaux endémiques comme la tortue géante d’Aldabra.

Mais la vraie richesse de l’île ne réside pas dans ses plages immaculées aux eaux turquoises mais dans ce qu’elle incarne, un œcuménisme spirituel et culturel.

En effet, l’île est un savant mélange de cultures africaines, asiatiques et européennes.  Nos élèves s’en sont vite rendu compte lors de la visite du marché tumultueux et chamarrés de Mahébourg. Plus tard,ils ont été accueilli par les imposantes statues de 33 m de Shiva et de Durga. Puis, ils ont découvert  les pratiques hindous avec la visite des temples de Grand bassin et de son lac sacré Ganga Talao. Au nord, ils ont pu aussi admirer le rouge flamboyant de Notre-Dame Auxiliatrice de Cap Malheureux.

Cette richesse se retrouve aussi dans la gastronomie de l’île, nos élèves ont pu déguster des plats aux  noms étranges et savoureux comme le poutou, le bol renversé  ou encore le Dhall Puri, ou encore  des poissons mauriciens fraîchement pêchés comme le vielle rouge grillée. Par la suite, ils ont également joué les jurys d’examen lors d’une dégustation sur le thème de la cuisine japonaise organisée par l’école hôtelière Gaetan Duval qui nous a réservé le meilleur des accueils.

Enfin après une escapade en speed boat suivi d’un barbecue  sur l’île aux cerfs, notre  brigade a eu pour mission d’assurer un service dans les 8 restaurants des  deux hôtels 5 étoiles « Paradis » et « Dinarobin » du groupe Beachcomber où séjournent habituellement les célébrités. Après une visite complète des hôtels et de leurs suites présidentielles, notre brigade a revêtu tenues de cuisinier et de service pour assurer la mise en place et  le service du soir sous la houlette des Executive Chef Thierry Laynat et le plus mauricien des gersois Jean Christophe Basseau. 

Défi relevé ! Certains y ont même trouvé  une motivation supplémentaire pour réussir leurs études et pouvoir retourner un jour  dans ces établissements…des étoiles pleins les yeux !

L’ensemble des élèves et des professeurs tient à remercier Ancy et Thierry Laynat pour leur précieux concours  sans qui ce voyage n’aurait pas eu les mêmes saveurs !

Laurent Amelin

Semaine Sainte

Dans le cadre de la pastorale du Campus, en cette semaine sainte signifiant la fin du carême, en union avec nos frères musulmans qui sont en plein mois sacré avec la démarche du ramadan, nous avons fait réfléchir nos élèves sur la Fraternité, thème de notre année. Mardi matin, les collégiens à 8h30 puis les lycéens à 10h35 se sont réunis à l’amphithéâtre pour un temps de réflexion sur la problématique de la violence contraire à la construction d’un monde fraternel (lire l’article).

Mardi soir, 16 élèves se sont rendus à la cathédrale pour vivre la messe chrismale. Messe au cours de laquelle les prêtres renouvellent leur vœux d’obéissance à l’évêque et pendant laquelle l’huile des malades et l’huile du baptême sont bénies et le saint chrême est consacré.

Le jeudi saint, dernier repas de Jésus avec ses disciples, la messe a permis aux élèves présents de vivre le geste du lavement des pieds par notre prêtre accompagnateur, Joël Sarniguet. Invitation, en tant que chrétien, à devenir serviteur de nos sœurs et frères en toute humilité. S’en est suivi une nuit de prière devant le reposoir ou les saintes espèces furent déposées pour permettre aux élèves volontaires de prier avec Jésus en agonie au jardin des oliviers. 

Ce vendredi saint au matin, les élèves terminent cette veillée auprès de Jésus par la prière de l’église appelée Laudes.

Cette semaine intense a été l’occasion d’une belle réflexion de tous les jeunes et d’une belle participation aux différentes propositions spirituelles proposées.

Article par Bernard Vanden Berghe, adjoint de direction en charge de la Pastorale

La messe chrismale à la cathédrale

La messe chrismale à la cathédrale