Messe de rentrée

Ce mardi 23 septembre, une messe de rentrée du Campus a été proposé aux élèves. Prendre le temps de s’arrêter pour confier au Seigneur cette année est un moment important que de nombreux élèves ont souhaité vivre. La parabole des talents de saint Luc est venue nous questionner : que fais-tu de tes talents, de tes compétences, du trésor caché en toi qui demande à s’épanouir ? La première lecture tirée du livre de saint Paul aux Colossiens est une invitation à faire mourir les mauvais penchants pour développer l’Homme nouveau qui se cache en nous.

Que de beaux textes pour ce début d’année ! Quelle interpellation pour construire sa vie au mieux ! Quels propos du père Emmanuel Achille ELE venant questionner l’autorité comme vecteur de réussite !

Osons l’espérance en chaque jeune capable de développer le meilleur en eux, dans une relation de confiance à l’adulte, pour une année riche en joies et réussites.

Bernard VANDEN BERGHE, Adjoint de direction en charge de la pastorale

Merci à François Augustin, élève en 1ère pour les photos.

Ouverture du restaurant d’application

Ce mercredi 24 septembre, le restaurant d’application du Campus La Salle Saint Christophe a rouvert ses portes. Nos élèves en bac pro cuisine et bac pro service ont pu régaler les clients tout en affinant leurs gestes et techniques professionnels.

Encadrés par leurs professeurs, les jeunes cuisiniers et serveurs sont heureux d’accueillir le public au Restaurant des Jeunes Talents :

  • Le mercredi midi pour des déjeuners gourmands avec une formule brasserie ,
  • Le jeudi soir avec des soirées à thème mettant à l’honneur une région française avec un menu gastronomique

Véritable outil pédagogique, le restaurant d’application permet aux élèves de mettre en pratique leurs savoir-faire techniques et relationnels dans des conditions professionnelles réelles. Cette mise en situation favorise l’autonomie, la maîtrise des gestes et le professionnalisme, tout en développant créativité et  sens du contact client. Les convives, quant à eux, bénéficient de l’enthousiasme et du dynamisme des jeunes talents du Campus.

Nous espérons vous y voir nombreux et remercions nos clients fidèles qui font de ce restaurant un véritable tremplin vers la réussite professionnelle de nos élèves.

📅 Ouverture au public les mercredis midi et jeudis soirs

Sur réservation avant le lundi midi au 05 62 66 98 29 ou au 05 62 66 98 20

Messe de rentrée de l’Enseignement Catholique

Ce mardi 16 septembre, 29 élèves sont allés vivre la messe de rentrée de l’enseignement catholique du Gers à la cathédrale d’Auch. Quelle joie de constater des élèves recueillis, respectueux du cadre, heureux de découvrir une architecture merveilleuse, d’entendre les mots de notre archevêque, Monseigneur Bertrand LACOMBE !

Nous avons été interpellés par la lettre de Saint Paul qui nous invite à la responsabilité, à faire ce que l’on a envie de faire, ce que l’on aime. Mais cela demande audace, courage, et endurance nous enseigne Monseigneur. Dans toute entreprise ou projet, la clé de la réussite est la motivation, que l’on nomme vocation chez les chrétiens car elle est réponse à un appel reçu de plus grand que nous.

Chacun de nous doit veiller à être attentif à ses qualités, ses charismes, aux dons que Dieu a mis en nous. Alors, nous pourrons, par notre leadership, entraîner d’autres personnes par notre exemple et entraîner la communauté dans une dynamique de vie ancrée dans le Christ. Nous pouvons aussi prendre pour modèles les saints, les martyrs comme Saint Corneille et Saint Cyprien fêté ce jour, tous les saints de nos établissements comme Saint Jean-Baptiste de La Salle.

C’est un véritable appel lancé pour vivre dans le respect et l’amitié qui a été lancé à chacun d’entre nous. Un appel à l’entraide et à la solidarité pour avancer ensemble et faire grandir la vie en nous.

Merci Monseigneur et merci à chacun des jeunes présents. Sans oublier la superbe prestation de nos 17 jeunes de la filière restauration qui ont préparé le buffet dinatoire qui a suivi cette célébration. Une cuisine raffinée, des plats goûteux, une disponibilité appréciée, des sourires contagieux, un service attentif à chacun, des échanges riches. Et pour conclure, un étonnement marqué des participants devant ces jeunes pleins de richesses, d’allant et de compétences. Merci à eux et leurs formateurs qui peuvent être fiers de cette première prestation.

 

Article par Bernard VANDEN BERGHE,

Adjoint de direction en charge de la pastorale

 

Merci à François-Augustin, élève en 1ère, pour la photo

Intervention sur les Espaces Naturels Sensibles

Les étudiants de première année du BTSA Gestion et Protection de la Nature ont eu la chance d’accueillir Nicolas Bernadicou, chargé de mission ENS (Espaces Naturels Sensibles) au sein du Conseil départemental du Gers et ancien élève de Saint-Christophe (2ᵉ promotion du BTSA GPN) !

Lors de son intervention, il a présenté le contexte historique et juridique du site ENS mis en place sur et autour du lac de l’Astarac. Il a également détaillé les missions d’un gestionnaire d’espace naturel et les enjeux écologiques spécifiques qui sont la préservation des habitats et espèces patrimoniaux.

Au-delà de l’apport théorique, cette rencontre a permis aux étudiants de mieux cerner le profil et les responsabilités qui pourraient être les leurs dans quelques années. Ces apprentissages seront mobilisés dès novembre pour leur première situation d’évaluation (SE1.1).

Moi et l’agriculture

Projet « Moi et l’agriculture » : une exposition des élèves de 2nde Production

Dans le cadre de la séquence « Agriculteur d’hier, d’aujourd’hui et de demain », les élèves de 2nde Production ont mené un projet intitulé « Moi et l’agriculture ».

En croisant les cours d’EIE et de TIM, chaque apprenant a réalisé un support visuel (affiche ou flyer) permettant d’exprimer son propre lien avec le monde agricole. Cette démarche met en lumière la diversité des regards portés sur l’agriculture.

L’ensemble des productions est rassemblé dans une mini-exposition visible au CDI, en partenariat avec Édith, et restera accessible tout au long du trimestre. 

Une belle occasion de découvrir la pluralité des représentations de l’agriculture au sein de notre établissement !

Voyage en Italie

Cette semaine, les élèves de 2nde gt2 et gt5 sont en voyage pédagogique en Italie.

Voici un premier compte rendu par nos élèves :

✔︎ Jour 1
Lundi 29 avril, nous avons passé la matinée au Vatican où nous avons pu visiter la Basilique Saint Pierre. L’après-midi, nous avons été à la fontaine de Trévi, le Panthéon et nous avons arpenté les rues de Rome. Le soir nous avons dormi dans un hôtel à Fiuggi.
Il a fait très beau et très chaud toute la journée !
Emmie et Fanny

✔︎ Jour 2
Nous avons pris la direction de Naples et nous sommes montés jusqu’au cratère du Vésuve, volcan actif qui menace la ville.
Nous sommes ensuite allés découvrir la ville de Pompéi qui a été détruite par l’éruption du volcan en 74 après JC. Le guide nous a expliqué la vie dans cette ville de l’empire romain et l’éruption. Nous avons pu voir le temple d’Apollon et de Vénus, la rue de l’abondance, des temples, des fresques, les thermes, les villas ainsi que les moulages des corps des victimes de l’éruption.
Erine et Princesse.

✔︎ Jour 3
Oggi, nous avons eu une journée de temps libre à Capri, qui est une île italienne du côté de Naples. Nous avons eu le temps de découvrir l’île, avec un chouette temps libre. Nous avons commencé par trouver un restaurant local. Puis une longue marche a suivi pour découvrir l’île dans ses recoins les plus reculés. Approchant de l’heure du rendez-vous, nous sommes descendus prendre des spécialités au citron. Nous avons marché jusqu’à l’heure du rendez-vous et finalement, nous avons repris le bateau pour retourner à Naples.
Lounis

BUONGIORNO,
Le mercredi 1er mai, nous sommes partis à Capri. À 10h15, nous avons eu environ une heure de bateau.
À Capri les professeurs nous ont laissé un peu de temps libre sur l’île.
J’ai apprécié l’île, car elle était belle malgré le mauvais temps.
J’ai aussi aimé la nourriture, surtout les pizza même si elles étaient chères.
12 euros le coca…
En résumé, j’ai bien aimé la journée.
Charly

✔︎ Jour 4
Aujourd’hui, le jeudi 2 mai nous avons visité Naples et ses souterrains. Ce sont des galeries très longues datant de l’antiquité qui ont été utilisées par les napolitains pendant la 2nde guerre mondiale pour se protéger des bombardements nazi. De nombreuses salles ont été aménagées pour accueillir la population pendant les bombardements.
Nous nous sommes aussi balladé dans le centre historique de Rome.

L’après-midi, nous avons visité l’amphithéâtre Flavien de Pouzzoles, ville construite dans le cratère des champs Phlégréens, l’autre volcan actif de Naples. Nous avons visité les souterrains où étaient les animaux utilisés pour combattre les gladiateurs. Il y avait l’arène au centre de l’amphithéâtre et les gradins pouvaient comporter jusqu’à 40 000 personnes!
Antonin et Tiago

✔︎ Jour 5

Vendredi 3 mai, nous sommes allés à l’école de gladiateur de Rome. Nous avons pu découvrir les différents casques et équipements qu’utilisaient à l’époque les soldats romains et les gladiateurs.

Nous nous sommes entraînés, nous avons appris à former la  célèbre tortue de la légion romaine, puis, nous avons combattu dans l’arène.

Éméline et Angelica

Aujourd’hui, nous avons visité le Colisée ainsi que le Forum romain. Nous avons tout d’abord commencé par la visite du Colisée où on a pu observer l’architecture ainsi que le « fonctionnement » du cirque en tant qu’arène. Ensuite nous sommes allés visiter le Forum dans lequel nous avons vue l’Arc de Triomphe, celui-ci permettait aux troupes (les légionnaires) de défiler à la vue de toute la cité lorsqu’ils revenaient d’une conquête glorieuse. Nous avons aussi vu la potence qui servait à jeter d’une tour les prisonniers condamnés à mort. Pour finir la journée, nous avons mangé dans une pizzeria qui était très chaleureuse, on y a mangé des pizzas délicieuses ainsi que des pana cotta. Nous avons ensuite pris le bus pour rentrer à Masseube malgré notre envie de rester.

Grégoire

Dernier service 2024 au Restaurant d’application

Clap de fin en ce jeudi 25 avril pour le restaurant d’application du Campus Saint Christophe à Masseube.
 
Cette année encore les jeunes de la formation restauration du Campus ont assuré chaque semaine deux services au restaurant d’application. Tous les mercredis midi et jeudis soir de fin septembre à fin avril, les élèves et leurs formateurs vous ont accueillis pour vous faire découvrir le fruit de leur travail. En cuisine comme en salle, chacun met le meilleur de lui pour vous permettre de vivre une expérience culinaire authentique. Cette année ce sont plus de 1000 repas qui ont été servis avec des moments forts comme le repas de Noel, le repas marocain ou la paella en live ! Nos élèves ont participé également à des manifestations extérieures comme le repas d’après messe de rentrée à Auch et la tenue d’un stand de bagel à Seissan.
 
Nos élèves et nos formateurs remercient vivement tous les clients qui leur font confiance, leur participation est primordiale dans la formation des jeunes et contribuent à faire d’eux des professionnels accomplis.
 
Nos jeunes vont désormais partir en stage pour les secondes, retourner dans leurs entreprises en apprentissage pour les premières et passer leurs examens pour les terminales. Nous souhaitons aux jeunes et à nos clients un bel été et avons hâte de vous retrouver en septembre prochain.
 
Mme Paté
Coordinatrice Filière restauration

Semil retour du Togo

Du 03 au 13 avril, c’est à Lomé, au CORSDC, centre dédié la réinsertion de jeunes en difficultés, que 4 élèves et 2 enseignants ont posé leurs valises.
Ce séjour était l’aboutissement du projet SEMIL (Service d’éducation aux missions internationales lasalliennes) initié il y a deux ans. Après avoir multiplié les actions pour récolter des moyens financiers, une partie de l’équipe se rendait sur place pour rencontrer les Togolais et travailler avec eux à  la construction d’un local. Celui-ci abritera un moulin à grains au profit du centre  pour une autonomie alimentaire, à la formation de jeunes du centre, ainsi qu’à la population environnante.
Ce projet avait été  entièrement financé par deux écoles lasalliennes françaises, le Sacré  Coeur de Nantes et notre Campus qui se sont succédés  sur place pour contribuer à la réalisation de l’ouvrage. 
Durant cette période,  en plus du chantier,  l’équipe a vécu au sein du centre  avec les jeunes Togolais : ce fut des temps de partage, de jeux, d’échange et de rencontre en toute simplicité mais intenses.  De plus, quelques visites (Lomé,  Togoville, cascade de Wome)  et rencontres (communauté et école  lasaliennes, Ong Belto) ont complété ce programme .
Une expérience profitable à  tous. 

Derrière ce petit groupe de 6, il y avait l’énergie et le soutien  de la vingtaine  de membres  de l’équipe du Semil et au-delà,  du Campus, qui depuis deux ans se mobilisent pour soutenir ce projet .

Mr Mauer, pour l’équipe du SEMIL

Sport adapté

Dans le cadre de la coloration Sport + de leur classe de 2nd GT5, les élèves ont participé en tant que bénévoles à l’organisation de la rencontre régionale athlétisme adapté pour les 6-21 ans en partenariat avec la Fédération Française de Sport Adapté.
 
Cette journée était l’occasion pour nos élèves de découvrir les envers du décor de l’organisation d’une grande manifestation sportive : près de 120 jeunes ont participé à cette rencontre, tous accompagnés de leurs éducateurs. Ils ont fait connaissance d’un public différent de ce qu’ils ont l’habitude de fréquenter, tout comme ils ont eu l’opportunité de découvrir des nouvelles disciplines et les adaptations existantes permettant aux personnes en situation d’handicap de pratiquer un sport à haut niveau.
 
Après avoir suivi une après-midi de sensibilisation aux spécificités du sport adapté (le sport pour les personnes en situation d’un handicap mental et/ou psychique) au mois de février, les élèves ont pu mettre à profit ce savoir de façon pratique en encadrant différentes compétitions d’athlétisme lors de cette journée du 24 avril. Ainsi, ils se sont occupés des chronos lors des différentes courses, ont fait les mesures lors des épreuves de saut en longueur et le lancer de vortex et ont surtout encouragé les jeunes sportifs à donner le meilleur d’eux-mêmes.
 
Ce fut une belle journée, remplie de rencontres, de bienveillance, de prise de responsabilité et surtout de découverte. Bravo à eux !
 
Mme Honnay
Enseignante Anglais/FLE et professeur principal 2ndGT Sp

Suite du voyage en Normandie

Exposition temporaire 🔎 sur le voyage en Normandie des 3ème autour de la Seconde Guerre Mondiale 🎬 Présentation en vidéo par François Augustin
Suite à ce séjour pédagogique, les élèves ont rempli un livret et réalisé en binôme un lapbook. En raison de la qualité des productions des élèves, Mme Delmas a décidé de réaliser une exposition afin de les partager à l’ensemble de l’établissement.