✔︎ Mardi 16 mai
Matin, visite de la vieille ville de Cracovie et de la coline de Wawel, commentée par Jolanta Slota correspondante du CFI
Après-midi, visite du jardin botanique de Cracovie, qui était de toute beauté !

✔︎ Jeudi 18 mai
Matin, intervention sur les énergies renouvelables avec des expériences
Après-midi, intervention faune et flore
Dégustation de plats locaux :
– Placki ziemniaczane (galettes de pommes de terre)
– Żur polski z jajkiem i kiełbasą w chlebie (soupe polonaise traditionnelle dans un pain avec de la saucisse et de l’œuf dur)
– Śledź w śmietanue z cebylą, pieczywo (hareng polonais traditionnel servi dans une sauce à la crème et aux oignons)
– kotlet schabowy panierowany (côte de porc pannee avec des potatoes)
– Szarlotka według naszej receptury upieczona, podana na ciepło (gâteau aux pommes et à la canelle)
– Paczki (beignets chauds au sucre)
– Makowiec (rouleau de pâte briochée au pavot et aux raisins secs)
✔︎ Vendredi 19 mai
Matin, visite de la mine de sel Wieliczka
Après-midi, atelier et dégustation de pierogi