Semaine découverte professionnelle : les 3e EA visitent la chèvrerie des Hounts

Lors de la semaine modulaire « découverte professionnelle », le vendredi 28 mars, un groupe d’élèves de 3°EA s’est rendu à la chèvrerie des Hounts à Escanecrabe. 

Le GAEC des Hounts est né en 1988 sur les coteaux versants plein sud et face aux majestueuses Pyrénées dans la Haute-Garonne. Ses objectifs sont d’élever et de nourrir des chèvres blanches pour fabriquer des fromages. Ils fabriquent plusieurs types de fromages qui diffèrent par leur forme (moulage) et par leur goût (affinage). Ils obtiennent des fromages frais, des fromages à pâte pressée et l’affinage des fromages peut aller d’un jour à plusieurs mois. 

Après la visite de l’atelier de confection de fromages où nous avons pu déguster différents fromages, ce qui a énormément plu à tout le monde, nous nous sommes rendus à la chèvrerie afin de caresser et de passer un moment auprès des animaux.

Mme Véronique Murillo et les élèves de 3°EA

Semaine découverte professionnelle : les 4e EA visitent la scierie Sanguinet

Dans le cadre de la Semaine de découverte professionnelle, la classe de 4e EA a visité la scierie Sanguinet à Juillan (65) le mardi 25 mars.
 
Accompagnés du directeur de la scierie Michel Sanguinet et de leur professeur d’anglais Pauline Bendjebbar, les élèves ont visité le site et découvert les différentes activités : exploitation forestière, sciage, séchage, rabotage et traitement du bois, aménagement intérieur et extérieur. Première scierie du massif pyrénéen, la scierie Sanguinet possède deux sites de production et transforme près de 50 000 m3 de bois par an. Elle poursuit son développement et sa modernisation tout privilégiant l’accueil et la formation des jeunes. 
 
Cette matinée a été l’occasion pour les élèves de découvrir la filière bois et les perspectives d’orientation futures. Véritable alternative pédagogique, la 4e Enseignement Agricole offre en effet aux élèves des mises en situations pratiques grâce aux cours de projets technologiques et une immersion dans le monde professionnel avec des périodes de stages d’observation.
 
Une visite très riche qui a plu aux élèves et fera peut-être naître des vocations !

Mme Pauline Bendjebbar

Retour sur les stages des 4EA au sein du Campus

Dans le cadre de leur scolarité en classe de 4°EA les élèves se voient proposer deux semaines de stage au sein de notre établissement. Ils se positionnent dans une des formations ou activités proposées durant cette semaine, en fonction de leur souhait. Une rotation est organisée pour permettre à certains élèves de découvrir différents métiers ou formations.
 
L’objectif du stage est de permettre à chaque élève d’entreprendre des démarches de réflexion sur leur orientation scolaire et professionnelle. La diversité de formation de notre établissement nous permet d’accueillir l’ensemble des élèves de la classe.
 
Les retours positifs de la part des élèves et des encadrants, concernant l’investissement et le comportement des élèves, confirment la mise en place de ces stages.

Olivier Sarramea, professeur principal des 4EA et 3EA

Secondes pro CGEA et 4EA – Sortie à la ferme de Baylac

Sortie à la ferme de Baylac (Chez Antonin Penche) à Lartigues (Gers) pour les 2nde pro CGEA + 4 élèves de 4e EA en semaine découverte.

Antonin est un agriculteur en conventionnel raisonné en élevage ovin (2 races : caussenarde et Castillonaise), bovin (6 races : Mirandaise, Gasconne, brune des alpes, monbelliarde, bazadaise, normande) et volaille (canards mullets principalement).

Après une session de paillage chez nos amis à 4 pattes, nous avons eu une présentation très intéressante et complète de l’exploitation d’Antonin, son parcours, ses motivations et les atouts de la structure sur le plan agroécologique :

  • beaucoup de prairies en herbe,
  • des haies permettant le maintien des sols et le bien être animal (ombrage, fraîcheur pour les bêtes),
  • et présence de race locale (biodiversité domestique).

Les jeunes sont même repartis avec 2 pots de pâté, produit sur l’exploitation, à déguster tous ensemble !

Accompagnement : Véronique Murillo, coordinatrice du Bac Pro CGEA, et Marion Potestat, enseignante des sciences et techniques d’aménagement.

Prochaine sortie le 4 mars sur les communes de St Arailles (Éleveuse ovin lait) et St Arroman (éleveur bovin ovin viande).

Marion Potestat, enseignante des sciences et techniques d’aménagement

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Des framboises en libre accès pour les élèves

Dans le cadre des enseignements pratiques interdisciplinaires (EPI), les élèves de l’enseignement agricole du Campus ont dressé les palissades des framboisiers plantés par les élèves du club Eco-Campus.

Les élèves ont eux mêmes fabriqué les tuteurs et suivront la pousse des framboisiers. L’objectif est d’avoir des framboises en libre accès pour les élèves du Campus, d’ici deux à trois ans !

Les différents projets menés pendant les ateliers EPI permettent de donner une réalité plus concrète aux programmes scolaire. Les élèves développent diverses compétences tout en faisant des liens entre les matières étudiées.

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Plantation d’arbres fruitiers par le club Eco Campus

Les élèves participant à l’Eco Campus (4e EA et activité du mercredi) ont terminé cette semaine la plantation de framboisiers, cassissiers et mûriers près de la serre du Campus.
 
Les élèves ont participé à la préparation du sol, le calcul du nombre de plants à acheter, la plantation et le paillage. En souhaitant qu’ils les goûteront à la rentrée prochaine. A terme, les fruits pourront être déguster par les élèves, mais aussi intégrer les recettes de la cuisine d’application du Campus.
 

Alexandre Poudret-Barre, technicien eco-campus

Les élèves de troisièmes à la nuit de l’orientation

Jeudi 14 novembre en fin de journée, 47 élèves des classes de 3eme Anie, Montaigu, Ossau et EA accompagné par Mesdames Delmas, Dorbes, Raynaud et Messieurs Baratgin et Furcatte ont participé à la première Nuit de l’Orientation à la Maison de Gascogne située à Auch.

Cet événement inédit, organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) du Gers, avait pour but de faire découvrir des métiers aux jeunes du département par la rencontre avec une centaine de professionnels. Ils représentaient 18 secteurs d’activité :

  • agriculture/agroalimentaire ;
  • banque/assurances/immobilier ;
  • BTP ;
  • coiffure/esthétique/soins ;
  • commerce ;
  • communication ;
  • droit/notarial ;
  • enseignement/formation ;
  • finance/gestion/ressources humaines ;
  • industrie ;
  • numérique/informatique ;
  • énergie/développement durable ;
  • restauration ;
  • santé ;
  • sécurité, défense ;
  • social/service à la personne ;
  • tourisme/animation/sport ;
  • transport/logistique.

Les élèves, qui s’étaient inscrits sur la base du volontariat, ont ainsi échangé avec les représentants de ces filières pour découvrir ou mieux connaître leurs métiers. Pour les accompagner dans cette démarche, ils avaient des « fiches métiers » à remplir et à remettre par la suite à leurs professeurs principaux. Malgré un temps de visite contraint sur 2 heures, certains élèves ont aussi participé à des ateliers sur l’orientation et à des animations par filière (démo métiers, casques de réalité virtuelle, escape game, vidéos, quizz, speed dating des métiers…).

La participation à cette première Nuit de l’Orientation a été bénéfique pour les élèves leur permettant de découvrir des filières ou d’approfondir leurs connaissances sur des métiers notamment grâce aux échanges avec les professionnels, dans une ambiance animée et conviviale !

David Baratgin, enseignant référent Orientation

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Initiation au cirque auprès des 4ème et 4EA

Depuis le début du mois d’octobre, une compagnie de cirque intervient chaque jeudi matin auprès des classes de 4ème Munia et 4ème EA pour une découverte – initiation au cirque.
 
Les trois premières séances ont eu pour but de travailler la cohésion de groupe, la confiance en soi et en l’autre afin de pouvoir, par la suite, œuvrer à la mise en place d’un spectacle de quelques minutes pour les veillées de Noël.
 
Les élèves accrochent bien à la dynamique de l’atelier, participent activement et se confrontent à la fois au plaisir du cirque et à la complexité des exercices. Nous espérons que cette initiative sera porteuse de fruits positifs pour une belle cohésion et implication de classe sur le plan scolaire.

EPI sur le thème animalier auprès des 3EA

Les enseignements pratiques interdisciplinaires (EPI) ont été intégrés au socle des enseignements complémentaires en 2016.

On y mène différents projets qui permettent de donner une réalité plus concrète aux programmes, où les élèves n’ont pas l’impression d’être notés.

Cela développe les compétences des élèves et permet de faire des liens entre les matières.

Les EPI sont des enseignements qui vous permettent, ainsi qu’à vos professeurs, d’aborder différemment le programme, c’est un mélange de théorie et de pratique autour de plusieurs domaines.
 
Dans ce cadre, une activité sur le thème animalier est proposé aux élèves de EA. Ainsi, en demi-groupe de 10 et pendant 3 heures, les élèves en apprennent plus sur le comportement, les caractéristiques et les besoins des agnelles du Campus (partie théorie), tout en les nourrissant et en les soignant (partie pratique).

Sortie rentrée des 4EA et 3EA

La semaine dernière, nos élèves des classes de 4 et 3EA ont pu participer au traditionnel camp de rentrée EA à Arreau.

Le lundi fut dédié à l’exploration des Grottes de Gargas. Nos jeunes ont pu découvrir les traces de mains de nos ancêtres préhistoriques, avant de se transformer en archéologues en herbe au centre Nestploria.

Mardi, les jeunes se sont dépassés lors d’une randonnée de près de 5h (aller-retour). Tous sont arrivés en haut, au Lac de Bareilles afin de profiter d’un moment de pique-nique dans un cadre magnifique.

Mercredi, quelques activités plus ludiques étaient prévues tels que l’accrobranche et la trottinette tout terrain à Loudenvielle.

Ces trois jours sont toujours un moment enrichissant, de partage, de cohésion et de découverte, autant pour les élèves que l’équipe encadrante.

Et maintenant, c’est parti pour le reste de l’année !