EloquenSciences 🎙🧬 10 lycéens finalistes du concours d’éloquence scientifique dont 5 élèves de notre Campus ! Félicitations à Savannah, Manon, Amélie, Yohan et Mathieu. Rendez vous le 3 juin pour la finale à Toulouse.

D’ici quelques semaines, ils recevront le sujet qui sera une question fermée et devront préparer des arguments pour ou contre. Le jour de la finale, ils tireront au sort leur position et s’affronteront sous forme de Battle.

Dans le cadre d’une sortie subventionnée par le SID’Eau, nos étudiants de BTS GPN 2ème année ont été à la station de traitement de l’eau potable de Chélan. Cette sortie, animée par Pauline du CPIE Gersois, leur a permis d’en apprendre plus sur le fonctionnement de l’usine et découvrir les différentes étapes de potabilisation de l’eau.

En amont, les étudiants avaient effectué une première sortie pour mesurer la qualité physico chimique de l’eau à l’île d’Ager.  Pour cela, ils avaient effectué un IGBN (indice biologique global normalisé) qui est une méthode d’évaluation de la qualité d’un cours d’eau.

En cours d’EPI, les élèves de 3ème EA ont choisi de travailler sur le pain comme fil rouge. Cette thématique s’inscrit dans l’objectif 2 qui est d’identifier la dimension culturelle et sociale d’un métier ou d’un secteur d’activité.

Ainsi, ils ont fait plusieurs recherches sur le pain en France et dans le monde, sur le processus de fabrication du pain à travers les époques partant de l’épi de blé à la cuisson et la vente. Ils ont également fait des quizz sur le travail des boulangers, des affiches de présentation de différents pains…

Vendredi dernier, le cours était consacré à une dégustation de plusieurs pains. La séquence se terminera avec la fabrication de différents pains par les élèves. 

Article par Mme Honnay, enseignante

La filière restauration a réalisé une sortie jeudi dernier au Cash & Carry Métro de Tarbes.

Dans le cadre de leur formation, les élèves de la filière doivent apprendre à réaliser les achats nécessaires à l’élaboration des recettes et à la mise en valeur des tables, la gestion raisonnée des stocks ainsi que le calcul des coùts matières et des prix de vente.

Une animation était proposée ce matin par le magasin et leur a donc permis de déguster à l’aveugle différents produits, tous à base de haricots Tarbais comme une glace, un pain à la farine de haricot ou une entrée surprenante à base de crevettes.

La matinée s’est terminée par un pique nique au bord du lac de Darré.

Article par Mme Paté, enseignante

Dans le cadre du module sur le fait alimentaire, les 1ère STAV ont effectué un TP de biologie avec leur enseignante Mme Dupont.

L’objectif était de mettre en évidence la composition chimique des aliments, afin de définir de quoi sont composés les aliments que nous mangeons.

La mise en situation pratique a permis aux élèves d’établir les grandes « familles » de molécules organiques à partir des aliments testés et de calculer la quantité d’énergie qu’ils apportent. 

Depuis le 8 Mars 16 élèves de la 6ème à la 3ème volontaires bénéficient de la formation à la médiation par les pairs. Il s’agit d’une formation qui reprend les grands principes de toutes les formes de médiation : confidentialité, liberté de s’investir, s’exprimer en « je », jugement différé.
Sont ensuite travaillées les situations qui sont du domaine de la médiation par les pairs ainsi que celles qui relèvent de l’intervention d’adultes vers lesquels les médiateurs dirigent leurs camarades en difficulté.
Puis on prépare les jeunes à s’entraîner, par des jeux de rôle, aux différentes parties de la médiation mais surtout à la plus difficile et dont dépend souvent la réussite de la médiation, la reformulation.

• Edith Sansas, documentaliste