Sans bouger du Campus, nos élèves de 4ème ont voyagé jusqu’en Angleterre le temps d’une après midi. En effet, leur enseignante Mme Monson les a convié à une garden tea party. Cupcakes, sandwich au concombre, pie, chant de l’hymne national … les ont plongé dans une atmosphère British.
Ce goûter clôture une séquence pédagogique sur le jubilé de la reine, au cours de laquelle les élèves avaient écrit à Queen Elizabeth II. Afin de féliciter les jeunes dont les lettres se distinguaient, des prix leur ont été remis.
Dans le cadre du C4 TIM (Pratiques mathématiques et numériques) nos élèves de 1ère STAV ont réalisé un travail de groupe au CDI la semaine dernière. L’objectif de ce module est de « mettre en œuvre, de façon raisonnée et citoyenne, les outils informatiques pour programmer, acquérir, traiter, représenter des données et communiquer des informations ».
Accompagnés par leur enseignante Mme Pouzenc et Edith Sansas, documentaliste, ils ont préparé un support sur un thème en lien avec les métiers verts, l’agriculture, les paysages, l’agro-alimentaire ou les biotechnologies. Ils pouvaient réaliser un journal papier, télévisé, un reportage ou une interview. Ils ont ensuite été évalués à l’oral.
Comme chaque année, les élèves de l’atelier théâtre nous ont donné rendez-vous jeudi dernier pour nous présenter leur nouveau spectacle. Regroupant une petite cinquantaine d’élèves en coulisses et sur scène, ce spectacle 2022 était un bel hymne à la Nature. En effet, les élèves et les enseignantes ont souhaité mettre en avant l’éco-campus et montrer les liens qui unissent l’Homme à la Nature depuis des millénaires. ils ont fait voyager le public entre rires et larmes des confins de l’Amérique Laine aux collines de Provence en mêlant textes écrits par leurs soins, légendes du monde, chansons et textes classiques.
Au programme de ce mercredi, des activités qui ont fait plaisir aux petits et aux grands : jeux gonflables, tournois sportifs, ventriglisse, pêche au canard, balade à cheval, chamboul’tout, barbe à papa … Le soir, un repas grillade préparé et servi par nos élèves de bac pro agricole a régalé tout le monde. Les jeunes ont ensuite pu danser et s’amuser pendant la soirée festive.
Quel bonheur de pouvoir à nouveau vivre ensemble ce temps fort de notre campus après la période sanitaire compliquée que nous avons traversé ! Un grand merci à APEL FAJE l’association de parents d’élèves de notre campus qui ont financé toutes les animations gonflables et jeux de plein air afin d’offrir à tous les jeunes une fête exceptionnelle !
Merci également aux parents pour leur aide tout au long de la journée.
La toute dernière sortie pour les GPN2 en vallée de Campan et Lesponne pour traiter la consistante thématique des zones humides continentales. Un sujet complexe mais nécessaire à la bonne compréhension du fonctionnement des milieux humides et la gestion de ces derniers. En effet, ces milieux sont de vrais enjeux et l’objectif est de les préserver afin que les espèces qui leur sont inféodées et les services ecosystemiques que nous en retirons ne soient pas altérés.
Une intervention menée par le superbe Jean-Sébastien Gion, accompagné par les professeurs de technique Michel Fontanet et Marion Potestat.
Une sortie agréable et riche en émotions avec des étudiants motivés et volontaires. Cette ultime sortie à permis de se remémorer tous les bons moments passés sur le terrain. Ces temps de travail sont l’essence même du GPN et marquent beaucoup les esprits, des étudiants comme ceux des enseignants et intervenants.
Merci à Anne Panel, Directrice de FERT, pour ce retour sur l’action solidaire bol de riz !
Sincères remerciements à tous les élèves du Campus La Salle Saint Christophe, engagés avec d’autres élèves du Cneap Occitanie, dans des actions de solidarité internationale.
Grâce à leur générosité et leur implication ce sont 4 800 € qui ont été récoltés et permettront de financer la formation de jeunes agricultrices et agriculteurs à Madagascar désireux de vivre dignement de leur métier en contribuant à une agriculture durable.
Un grand MERCI aussi aux éducateurs engagés au sein du réseau EADRSI pour contribuer à un monde plus juste et solidaire !
Jour 1 : Au programme du jour : pause sur la route à la Rochelle avec visite à l’aquarium et escape game pour découvrir la ville !
Jour 2 :
Chloé et Élisa nous racontent leur journée : » Nous sommes allés visiter la forêt de Brocéliande avec un guide conteur qui nous a conté 3 histoires qui parlaient des fées, des korrigans, des géants, de la fée Morgane, de Merlin l’enchanteur et des chevaliers de la table ronde. Ensuite on a visité l’église du Graal et nous avons pique niqué dans le village.
L’après midi, nous avons repris le bus pour aller explorer une autre partie de la forêt et chercher la fontaine Magique de Barenton qui fait des bulles sous un Crachin breton . Le soleil est revenu pour rentrer au gîte ! »
Jour 3 :
La Bretagne côté océan 🌊Au tour de Nassim et Lola de nous raconter la journée d’hier:
» Ce matin, on est partis pêcher à marée basse et nous avons découvert le monde de l’océan grâce à notre guide Charlotte. Elle nous a expliqué où vivent les animaux et comment ils s’adaptent aux changements des marées. Nous avons ramassé des étoiles de mer, des crabes, des oursins, des lièvres de mer, des Bernard L’Hermite, des bébés crevettes, des huîtres et des moules. Charlotte nous a fait goûter des huîtres sauvages et des algues. C’était trop bon !!
Après le pique nique sur la plage, nous avons longé le sentier de la côte sauvage de Quiberon pour voir l’océan magnifique et déchaîné .
Pour finir, nous sommes allés goûter devant les alignements de Carnac. »
Jour 4
Louka B et Pablo C : « ce matin, nous avons visité un château. On a rencontré un conteur qui nous a expliqué l’histoire du château et de la légende arthurienne.
Cette après midi, nous sommes allés nous promener à la forêt de Brocéliande où nous avons vu le tombeau de Merlin, la fontaine de Jouvence et le chêne des Hindres. Ensuite, nous avons acheté nos souvenirs de Bretagne lors d’un temps libre dans le village de Paimpont. «
Nous sommes fiers de vous annoncer que Cyril et Aurélien, élèves en bac pro cuisine, ont remporté le concours «La ronde des mousquetaires» organisé par les tables du Gers et présidé par Helene Darroze samedi à Auch ! En hommage à André Daguin, chef gersois qui a démocratisé le magret de canard dans la gastronomie, le thème était « Un magret Printanier ».
L’inventivité, la créativité et la réactivité de nos élèves leur ont permis de se distinguer parmi les 14 participants venus de 4 établissements.
Les jeunes avaient 1h30 pour la mise en place de leur poste, le choix les denrées, établir leurs assiettes et les présenter au jury.Ils avaient le choix entre de nombreux ingrédients : magret cru, séché au poivre ou confit, mais aussi plusieurs fruits, légumes et décoration. Ils étaient évalués suivant 3 critères : propreté de l’assiette, finesse de la composition et harmonie.
Cyril a préparé une assiette sous forme d’un épi de blé, tandis qu’Aurélien a mis un peu de l’Ile Maurice dans son assiette, avec le curry fait par sa maman Mauricienne.
Une superbe expérience pour Cyril :
Au début j’étais juste un peu stressé, mais à la fin, avec la pression je tremblais ! J’ai recommencé six fois mon assiette. J’ai été très surpris de gagner. Ça m’a aidé à croire en moi et à toucher un nouvel aspect de la cuisine: la créativité.
Ce concours a été l’occasion de jouer avec les bases culinaires apprises durant leur formation, tout en faisait preuve d’inventivité.C’est une fierté pour notre filière restauration que 2 de nos élèves se soient distingués à la 1ère édition de ce festival de la gastronomie.
Le week-end dernier, les jeunes du Campus se préparant à un sacrement ont rejoint les jeunes de l’aumônerie Astarac à l’abbaye de Boulaur pour un temps de retraite et de réflexion.
Après un accueil et une méditation du texte de la Pentecôte, nous avons pu visiter rapidement l’abbaye et la ferme cistercienne sortie de terre il y a un an. Quelle réalisation architecturale et technologique ! S’en est suivi un temps de service consistant à stocker des briques de terre cuite et de terre crue en un lieu plus favorable. Quelle énergie déployée par les 28 jeunes présents.
Un temps de réflexion sur le sacrement de la réconciliation a précédé l’office des vêpres dans l’église. Le dîner a régalé les papilles et la veillée Time’s Up a aidé les jeunes à se remémorer les dons de l’Esprit Saint.
Après une nuit réparatrice les laudes ont débuté notre journée suivi du petit déjeuner. Les confirmands ont préparé la messe de leur confirmation et tous les autres ont travaillé sur le Credo. La messe nous a rassemblé à 10h.
Sœur Marie-Madeleine est venue interpeller chacun de nous en témoignant de sa vie de silence, de prière nécessaire à la vie spirituelle. Le repas de midi toujours aussi bon a ressourcé les jeunes pour leur donner le dynamisme nécessaire à la formation des 5 jeunes de Miélan se préparant à la première communion. Le sacrement de la réconciliation a été proposé après le repas et beaucoup ont apprécié ce temps de nettoyage intérieur permettant de se raccrocher à la source de l’amour.
Week-end fort apprécié par tous, merci.
Article par Bernard Vanden Berghe, adjoint de direction en charge de la pastorale
