Auteur/autrice : Charlotte

Fiers de nos bac pro Agricole

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Au tour de nos élèves de Bac pro Agricole CGEA 🚜 d’être mis à l’honneur pour leur grande implication aux Pyrénéennes 🌾

Nous sommes très fiers de leur investissement tout au long du salon agricole. Un grand bravo également aux formidables enseignants de la filière qui ont encadré les jeunes.

Leur planning a été chargé durant ces 4 jours.

🌱 Sur leur stand pédagogique, ils ont réalisé des démonstrations au sujet de l’agriculture de conservation des sols. En amont, ils avaient préparé une maquette ludique afin de présenter aux visiteurs les avantages du maintien d’une couche végétale protectrice.

🐮 Ils ont également apporté leur aide aux éleveurs de bovins limousines et d’ovins 🐑. Ils les ont nourris le matin et le soir et ont également participé au paillage des litières.

👨‍🌾 Le salon leur a également permis de rencontrer de nombreux professionnels du monde agricole (Val de Gascogne au sujet des fosses pédologiques, vendeurs de matériel …).

Une riche expérience pour nos jeunes qui ont appris énormément pour leur futur métier et se souviendront longtemps de ce superbe séjour et ses nombreuses rencontres.

La filière Restauration au salon Les pyrénéennes

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Félicitations à nos élèves et professeurs pour leur superbe performance lors de ces 4 jours intenses à Saint Gaudens.

Retour sur leur programme : 

🏈 Jeudi, ils ont assuré le service d’un cocktail dinatoire de réception organisé par Vivadour avec le Stade Toulousain .

🍽 Samedi, ils ont participé au repas d’inauguration VIP avec Carole Delga, la Présidente de la Région, en collaboration avec le traiteur Picabea. Notre filière a réalisé le service mais aussi préparé une recette revisitée du Chef de Bernard Ramouneda qui a beaucoup plu aux convives. Il s’agissait d’un porc noir au caramel accompagné d’haricots tarbais. 

🐓Ils ont également durant les 4 jours tenu un stand de vente. Ce sont au total 1000 paninis à la poule gasconne préparée par nos élèves qui ont ravi les papilles des visiteurs ! L’argent collecté leur permet de préparer leur voyage à l’ile Maurice 🌴 dans le complexe hôtelier des parents d’un élève de la filière.

Nos élèves ont été formidables, et ressortent riches de cette mise en situation professionnelle seulement 2 semaines après la rentrée scolaire !

L’ensemble de la filière remercie également  les enseignants du Campus qui ont apporté leur aide ainsi que les représentants d’API restauration et le service technique du Campus.

Un bel article de la Gazette des Pyrénées

Messe de rentrée de l’Enseignement Catholique Gersois

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C’est en la cathédrale Sainte-Marie d’Auch que s’est déroulée ce mercredi 22 septembre la messe de rentrée de l’Enseignement Catholique.

Cette célébration a été l’occasion de confier cette nouvelle année scolaire à notre Père afin qu’il accompagne la mission des Chefs d’Etablissement.

Sous le regard de l’Esprit Saint, l’ensemble de la communauté éducative et les élèves présents ont prié ensemble pour tous ceux qui sont en mission d’éducation auprès de jeunes.

Projet numérique intergénérationnel

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C’est reparti pour le projet numérique 💻 avec l’Espace Ressources Val de Gers. Projet piloté par Sylvaine Bauges, Edith Dorbes, Rachel Combes et la classe de terminale de Bac Professionnel SAPAT 👩‍⚕Ce projet permet un échange intergenerationnel avec pour support l’aide à l’apprentissage de l’outil numérique.

EPI en forêt

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Jeudi, les élèves de 4ème EA sont partis en forêt avec Mme Corcher, leur professeur. Ce cours s’inscrit dans l’EPI « découverte de la nature et de la biodiversité » dont l’objectif est d’aborder pour la première fois le concept de biodiversité. Les activités se placent donc dans une démarche de SENSIBILISATION. Les extinctions passées, présentes et futurs de nombreuses espèces animales et végétales, révèlent le rôle déterminant de l’homme dans ce processus. En apprendre davantage sur la diversité de la vie sur terre et découvrir la nature autour de l’école permettra aux élèves non seulement d’acquérir des connaissances sur la nature mais aussi de l’apprécier et de la respecter. Ce qui est primordial pour pouvoir la protéger.

Les objectifs pédagogiques visés étaient :
Découvrir un coin nature (ou un espace vert proche) par les sens.
Passer un moment seul dans la nature.

Se questionner sur la place de l’homme dans la nature.

Cette sortie en forêt permet également aux élèves d’approfondir les savoirs théoriques enseignés en classe, de développer le travail de groupe et mettre en place des projets.

Journée d’intégration des 2nde PRO

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Aujourd’hui, nous, Bac Pro Sapat et CGEA, sommes allés en journée d’intégration au lac de La Gimone. Nous étions accompagnés de nos enseignants qui nous ont proposé plusieurs activités : yoga, kayak,paddle, jeux gonflables aquatiques.
L’objectif de la journée était d’accueillir et d’intégrer les secondes dans la filière, parrainés par les premières et terminales.
Nous avons également eu des missions. Les bac pro Cgea ont organisé les grillades, et les premières étaient chargés des photos et de la rédaction de cet article.
Cette journée découverte a été une réussite et a permis à tous de prendre part aux activités proposées.

— les 1ère bac pro

 

100% de réussite aux examens de Cambridge

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Pour la 24ème année, le Campus La Salle Saint Christophe a présenté des candidats aux diplômes d’anglais organisés, corrigés et délivrés par l’Université de Cambridge au Royaume-Uni. Ces certifications linguistiques qui attirent plus de 5 millions de candidats chaque année à travers le monde évaluent le niveau d’anglais selon le Cadre Européen Commun de référence pour les Langues (CECR, niveaux A1 à C2). Ils sont hautement reconnus en France et à l’international dans l’éducation  et l’environnement professionnel.

  La session 2021 a été particulièrement bénéfique pour les élèves du campus avec un taux de réussite de 100%, soit 24 candidats admis dont 20 avec mentions « Bien » ou « Très Bien » ! Dans le détail : 11 admis au PET-B1 Intermédiaire , 9 admis au FCE-B2 supérieur, 4 admis au CAE-C1 Avancé 

Depuis leur mise en place au campus en 1997,  470 élèves ont été admis  – dont 216 mentions Bien ou Très Bien – soit un taux de réussite de 95,5% !

Assurés par M.Baratgin, professeur d’anglais, les cours sont proposés par niveaux aux élèves du collège-lycée le mercredi après-midi et font partie de la formation en BTS. 

Le Campus est reconnu par Cambridge English centre de préparation et d’examens pour ces diplômes à valeur internationale. 

Révélation sur les mystères de l’aquaponie avec la filière STAV.

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Dans le cadre de l’enseignement pluridisciplinaire d’agronomie et des sciences physiques de la classe de STAV, nous sommes allés visiter une ferme aquaponique dans le Gers : La société EAUZONS. 

L’aquaponie est l’association d’un élevage de poisson (aquaculture) à une culture maraîchère hors sol et sans substrat (hydroponie). Ici, des truites de fontaines sont élevées en association avec des légumes maraîchers  »classiques mais également des cultures tropicales plus difficile à produire dans nos régions. La finalité de cette ferme pilote est de développer leur concept à plus grande échelle : produire de façon la plus intensive possible et la plus vertueuse possible sur des sols inutilisables pour la production alimentaire (zone urbanisée, zone industrielle…) en utilisant les chaleurs fatales perdues actuellement. 

La découverte pour les élèves d’une production hors sol, d’une culture maraîchère, d’un élevage de poisson et de bactéries indispensables pour épurer l’eau, de la lutte intégrée, du lombricompostage, des avantages énergétiques d’une serre, les circuits d’épuration d’eau. Et tant d’autres interactions de cette agrosystème qui est un formidable support d’études pour leur formation STAV. 

Rencontre intergénérationnelle autour du numérique avec nos SAPAT

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Les locaux de l’Espace Ressources Val de Gers à Masseube accueille chaque jeudi matin, nos élèves de terminales SAPAT (Service à la personne et aux territoires) encadrées par leur éducatrice Edith DORBES.

L’Espace Ressources, récemment agréé centre social par la CAF, a souhaité développer un projet d’ateliers numériques afin d’amener ses usagers vers plus d’autonomie tant dans les démarches administratives dématérialisées que dans la découverte des réseaux sociaux pour rester en lien avec des proches installés à l’étranger par exemple.

Un partenariat vient donc d’être signé entre le campus représenté par M. Mur, directeur, Martine Marlin, coordinatrice de la filière, et l’Espace Ressources Val de Gers. Trois lycéennes sont venues accompagner et répondre individuellement aux questions des participantes avec beaucoup de patience et de bonne humeur. Cette parenthèse intergénérationnelle enrichit le parcours de ces jeunes et développe les liens territoriaux.

Rencontre avec les chefs de l’Hôtel Restaurant « Le Florida »

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Le jeudi 18 mars, Mrs Ramounéda (père et fils) de l’hôtel restaurant « Le Florida » à Castéra Verduzan  » sont venus passés une journée avec nos élèves de la filière restauration.

La crise actuelle réduisant leur activité et annulant en partie les périodes de formation en entreprise des élèves, cette rencontre a permis de maintenir le lien entre les professionnels et les élèves en formation.

C’est autour du fourneau que cette journée a démarré avec la préparation d’un carré d’agneau à la gasconne accompagnée d’un gratin de blettes aux champignons, les élèves ont ainsi pu découvrir de nouvelles techniques et échanger avec ces 2 chefs renommés du département.

Professionnels, élèves et enseignants se sont ensuite retrouvé pour partager les plats préparés ensemble.

Ce fut pour les élèves l’occasion de découvrir d’autres techniques et de poser des questions sur le parcours nécessaire, les opportunités et les exigences du métier. Chacun est reparti satisfait de ce bel échange.

D’autres rencontres sont prévues durant le mois de mars.